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Sep 5th 2013, 20:06, by fssmiling

作者fssmiling (│Open免│)

看板Food

標題[食記] 南京東路‧花籠上海本幫菜

時間Thu Sep 5 20:06:41 2013

餐廳名稱：花籠 消費時間：2013年/7月 地址：台北市龍江路96號1樓 電話：(02)2516-1177 網誌：http://minnn22.pixnet.net/blog/post/157635722 如果不是碰巧剛好在附近辦公也沒有機會吃到很少吃又不錯吃的上海菜「花籠」。 這家似乎才新開幕不久，因此裝潢、桌椅、餐具看起來都頗新的，店內的空間普通大，可 以容納下十組左右的客人，店內都是方桌即使人數多一點可以將方桌自由的並起來，對於 多人用餐算是滿不錯的一點。 餐點的價位從一百元出頭的菜到好幾百元的菜都有，除了一般的葷食之外也有提供素食餐 點，雖然我知道中菜有分好多種菜系，但除了那種香辣著名的川菜之外，其他的菜系老實 說我也分不太清楚到底正不正統XD 對我來說菜就是菜，好吃就好，哈哈哈 我們一行八人大概吃了三千元左右，對於午餐來說略貴了一點，不過至少不會有CP值很低 的感覺，餐點的味道大家都頗滿意的。 第一道是店員極度推薦的醉雞，這個醉雞醉得很香醉得很夠味，軟嫩的雞肉家配上Q彈的 雞皮，加上恰到好處的膠質份量，今天的餐點裡面我們最喜歡的就是這道，幾乎是一上桌 就立刻被夾光的程度。 第二道是為了吃素的朋友點的素水餃，雖然是素食不過味道有點出乎我意料之外的好XD 以前對素食的印象不是超油不然就是淡而無味，這道菜味道口味剛好，餃子皮也稱得上有 彈性不會太爛，內餡的菜調味也不錯，對於我這個不愛吃菜的人來說還算是滿能接受的。 當然為了吃飽一定還是要來一下炒麵、炒飯這類基本的菜，不過因為沒什麼特別的地方就 不多做介紹了。另外因為我們這些人剛好都很愛吃年糕，所以也點了一份年糕來嚐嚐，這 個年糕的味道基本上跟炒麵是一樣的，有比較重一點點的胡椒味，不難吃但是也稱不上特 別。 接著是愛吃辣的朋友們點的牛肉，因為我不敢吃辣又不吃不慣牛肉所以就跳過它了，但據 他們的說法這道菜辣的剛好、辣的下飯、辣的想讓人一口接著一口吃，肉也不會烹調得過 老，整體而言算不錯！ 最後是只有過年才吃的到的蜜汁火腿，我超級無敵喜歡吃蜜汁火腿，有些蜜汁火腿它會附 贈一塊脆脆的餅乾夾著吃，這家則是單純的火腿夾饅頭皮這樣，火腿滿好吃的，肉質不會 太乾澀，蜜汁醬也不會過甜或是甜的沒有層次感，不過因為他最後一道才上，而且時間間 隔滿久的，沒有時間好好細細品嘗，只能快速把它吃下去。 總結就是這家店的味道不錯，環境也滿好的，雖然價格稍稍高了一點點不過還算值得，帶 長輩來用餐應該也會對長輩的味， -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.246.134

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