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Apr 6th 2014, 19:00, by mu2nov

作者mu2nov (口瓜)

看板Food

標題[食記] 台北 hi, 日楞 Ryou Caf'e好物好食

時間Sun Apr 6 19:00:05 2014

餐廳名稱：hi, 日楞 Ryou Caf'e 消費時間：2014年/4月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：台北市大安區浦城街24-1號 電話：02-2363-6268 營業時間：08:30a.m.-08:30p.m.(每週二公休) 每人平均價位：100~300元 推薦菜色：牛肉吉事堡 網誌圖多多好讀版: http://isamber.blog131.fc2.com/blog-entry-145.html 早起掃墓後的連假第一天， 來到師大找尋可愛貓兒，窩著、發發愣。 hi, 日楞 Ryou Caf'e 店名來自蒙文的“海日楞”，意思是「去愛」 提醒著我們，愛生活、愛作夢， 去愛那些，我們擁有且珍惜的一切事物。 還好預約了12點的位子，才到門口就看到寫著人客已滿的小黑板。 充滿花花草草與木製品的門口， 讓這個原來是1885 BURGER STORE的店面多了清新感。 進門左側有沙發區，右側則是座位區， 今天被安排的座位是靠近櫃台與雜貨販售區非常速西的和式區域。 店內除了有很多雜貨裝飾與提供販售外， 各區域也擺放著許多我喜歡的和飲食及種植有關的書籍， 但特別讓我有興趣的是黑板上寫的這些提供販售的生鮮食材。 (可能也是本人從事有機產業的職業病，特別有感) 日楞的FB上常會分享農耕的訊息與照片， 這應該也是和其他cafe不太一樣的地方， 除了提供美味、提供空間， 更希望藉由使用在地食材，發揮小綠小農的精神， 提醒我們要珍惜這塊友善的土地和人們。 回到和式區翻翻有著很寫實的水彩插畫MENU， 主要餐點都是單點式，不過下方註明可加價點像是炒蛋或是杏鮑菇， 另外加點飲料可折抵20元。 和艾先生分別點了 : 牛肉吉事堡 NT180 日楞鹹派(藍紋乳酪) NT140 烤黑糖牛奶(榛果) NT130　 法芙娜可可 NT160 ←MENU上另一「貝里斯可可」好像是上頭還會撒咖啡粉。 餐點送上前，點主餐的人都有一杯薑茶暖暖胃先。 來吧！牛肉吉事堡咬一口試試。 amazing的口感！ 黃牛肉既厚又扎實，牙口不好的人兒可能會有點吃力， 但和一般合成牛肉或美式漢堡夾的牛肉相比， 黃牛肉的香甜帶著juicy，加上滿滿生菜新鮮感， 不用太多重口味的醬料就很美味，完全大勝！！！ 但最終我們還是不敵他的厚實， 醜醜的大咬了幾口後直接挑出來當牛排單吃，哈。 對了蜜漬番茄與綿密的地瓜泥都非常好吃 來說說他們家的鹹派， 鹹派餐點搭有yogurt與蜜漬番茄塊。 派皮較硬較酥脆， 由圖片可明顯發現內餡雞肉量比重挺高的， 藍紋起司讓味道厚實度提升卻不至於太重鹹， 上頭還有一小片點綴的檸檬片。 整體而言還OK，但我本人是喜歡柔軟一點的鹹派， 如果能再加些蔬菜，或許層次感會更明顯。 飲料的部分， 烤黑糖牛奶表現算是中上； 而剛喝下前幾口熱可可時，可明顯感受到上層杏仁片與可可粉的口感微苦， (對我來說很去膩) 喝到後頭兒，底部的甜度往上翻漸漸出現， 層次感倒是讓人比較印象深刻的。 這天天氣太好，店員說巴雍小貓跑出去玩了， 左等右等，等到我們差不多都吃飽喝足時發現他回到窩裡了！ 不過可能剛回來太累， 巴雍不是大打哈欠、橫躺路中央， 不然就是快速鑽進自己的小窩。 約定下次再來和牠玩耍哈。 這是個無論朋友聚會、一個人工作放空都相當適合的好地方， 享受美食之外，倦了也能看看身邊的小花小草小雜貨， 別忘了臨走前買些在地好食材， 用力支持小農，用心體驗城市漫活。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.214.197 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396782008.A.5AE.html

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