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Jan 5th 2015, 23:25, by Roa

作者Roa (Roa)

看板Food

標題[食記] 台北首屈一指的海南雞飯，慶城海南雞飯

時間Mon Jan 5 23:25:22 2015

餐廳名稱：慶城海南雞飯 消費時間：2014/12/30 地址：台北市松山區慶城街16巷8號 電話：(02) 8712-1200 營業時間：11:00~21:00，例假日公休 每人平均價位：95 圖文好讀網誌版:http://ppt.cc/GBON 台北最有名的兩間海南雞飯不外乎就是文慶雞和慶城海南雞飯了，很巧的兩間店都剛好有 個慶字在裡面，也都有各自的愛好者。雖然我兩間都吃過，不過上次吃文慶雞已經是不知 道幾年前的事了，只對那黑色像是瀝青般黏稠的特製醬油和整隻雞腿的海南雞有點印象， 口味如何早就忘了 雖然都是賣海南雞飯，不過這兩間的價位不太一樣，慶城海南雞飯比較平價一些 (最貴 95)，但是選擇也較少。而文慶雞價位大概200多，而除了賣海南雞飯以外還有各式小菜和 咖哩、肉骨茶和沙嗲之類的新加坡料理，選擇多樣 慶城海南雞飯位於捷運南京復興站附近，從七號出口出來直走到慶城街16巷右轉就到了， 在以前的兄弟象俱樂部還是休息中心旁邊而已。走路大概五分鐘不到吧，非常方便 (晚餐和午餐時段總是長長的人龍，相當驚人。但是因為大多是外帶且店家做很快，實際 不會等太久) 在重新裝潢之後店家把原本靠室外的廚房搬進了室內，而廚房空間也變得更為寬敞。裡面 還弄了一個轉盤式的流水線，不同人負責不同的工作，像是添飯、擺小菜和切雞這樣，一 整個很有工業工程的精神 (? 另外不管是內用還是外面皆是直接在櫃台排隊點餐，點完餐後會給號碼牌。之後到櫃檯左 後方的取餐口取餐，和自助餐店很像 慶城海南雞飯真的是只賣海南雞飯。店內只有兩種套餐，沒有小菜的1號餐75元和有小菜 的2號餐95元。除此之外就是加購雞腿或是飯而已。湯的部分有湯桶，外帶內用皆自取， 而吃完之後餐盤也是自行回收 店內空間非常狹長位子還算頗多，而且大部分的人都是外帶，所以內用其實大多都會有位 子 其實我想講的都寫在名片上了XD 2號餐 (95元)，這邊皆是使用雞腿肉，肉質吃起來相當軟嫩鮮美。不過雖然已經去骨過， 但其實還是會有點小軟骨或是骨頭碎塊在裡面 而店家特調的咖啡色醬汁，有點甜甜酸酸的南洋風味。綠色的油蔥醬和港式燒臘店裡的差 不多，香濃的蔥香和雞肉算是絕配。整體搭配起來酸酸甜甜鹹鹹，配上軟嫩的雞肉真的是 很美味。而飯的部分使用雞湯下去煮，米粒偏泰國米吃起來粒粒分明且帶有香味，也很好 吃 配菜的部分就比較普通一些啦，就是一些比較好吃的便當菜這樣。值得一提的是現在居然 有附上一顆糖心蛋，真的是配菜中的亮點，為了糖心蛋真的可以多20元升級成套餐XD (雖然好吃，不過其實份量有點少，以正常男性的食量來說，吃完肯定是還留有喝飲料或 是吃點心的空間的) 個人評分 食物: 8.5/10 雞肉和醬汁很棒，很值得一吃 CP值: 8/10 不到一百元! 環境: 7/10 因為採自助式店家人員比較少整體，所以有時較亂一些 服務: 7/10 自助式 平價、好吃，雖然很多人排隊但是其實也不會等很久，南京復興附近相當值得吃的一間店 ! -- 鍵盤美食家Roa - http://ppt.cc/xQHN 除此之外還兼做鍵盤旅遊專家、鍵盤3C達人 相簿: https://flic.kr/ps/2jxqeY -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.147.102 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1420471526.A.5BD.html

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