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【更新】「客氣又和善」　阿霞飯店董事長不捨韓良露

Mar 3rd 2015, 13:17

（更新：新增影片）

「韓老師去年才來店裡吃處女蟳米糕，怎會突然生病過世？」阿霞飯店董事長曹淑華說，韓良露每年都會到飯店用餐，她是「熟門熟路」的老饕，專點該飯店只接受預定的「手路菜」，包括雞仔豬肚鱉、燒鰻、處女蟳米糕、古早味拼盤等。每回用餐結束，她趨前問候菜色如何，韓良露總會比起拇指說好吃，向同行友人介紹阿霞飯店的歷史，態度就像親切好友。

曹淑華說，韓良露跟阿霞飯店的淵源很久，早在她擔任報社記者時，就因為採訪認識飯店創辦人吳錦霞，並跟飯店建立好交情，由於韓良露的外婆是台南人，她對台南府城的雅文化特別有興趣，而且知道台南人在節慶、宴客時，喜歡吃些什麼菜色，她除了會特別點菜讓友人大快朵頤，也會充當傳統介紹者，告訴對方台南的飲食文化。（辛啟松／台南報導）

出版：19：58
更新：21：17

韓良露喜歡阿霞飯店的處女蟳米糕。辛啟松攝

阿霞飯店董事長曹淑華直誇韓良露是親切的美食家。辛啟松攝

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