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Mar 11th 2015, 21:58, by pkza5267

作者pkza5267 (Otis)

站內Food

標題[食記] 苗栗頭份 雅寧泰式風味料理 胖騰食記

時間Wed Mar 11 21:58:50 2015

餐廳名稱：雅寧泰式風味料理 消費時間：2015/01/03 電話：037-666930 地址：苗栗縣頭份鎮忠孝一路66號 營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:00 本文網址：http://fatteng.pixnet.net/blog/post/194961855 --- 元旦假日回到苗栗頭份爸媽家 上網google後發現這間泰式料理店 在家吃好幾天媽媽的味道了剛好轉換一下口味 XD 位於頭份黃昏市場裏頭 招牌小小的很不起眼，開車容易直接開過頭.. 外觀看起來就像一般的家常小館 店內有圓桌和四人的方桌 到的時候發現幾乎都有人預約了，好險我們也是有做過功課先訂位~ 牆上只有簡單的幾幅木雕掛著 還有一些穿著泰國傳統服飾的人物像 是除了菜色之外唯一感覺泰國味的地方了 XD MUNE上看看泰國菜的基本款的菜色都有了 價位從70開始最多也都不超過200摳 可能在台北住久了.. 看到價錢覺得很便宜... 一開始先上來一鍋飯~ 還是這熟悉的鋁盆造型飯鍋，不管在哪一間泰菜餐廳都會看到 XD 細細長長的泰國米一看就很對味！ 蝦仁煎蛋 $130 (推) 挺台式的蝦仁烘蛋~ 一上桌就可以聞到濃濃的蛋香！ 撥開裏頭看見滿滿的蝦仁、洋蔥、和其他蔬菜 打拋炒豬肉 $160 打拋豬肉是泰國餐廳必點的項目！ 雅寧的打拋豬吃起來微辣 比較特別的是搭配著山蘇(應該是?)一起炒 但下飯程度還是一樣滿分~ XD 椒麻雞 $160 泰式椒麻雞也是泰菜中的扛霸子之一！ 酸酸的雞肉搭配清脆爽口的高麗菜絲一起入口 你懂得..~ 就是下飯啊！XD 蝦醬空心菜 $80 泰國餐廳常見的蝦醬炒青菜 其實我對蝦醬的味道沒有特別喜愛 感覺就是有海味的豆腐乳和青菜炒一炒 XD 但也滿好吃的~ 重口味和下飯才是重點~ 炒什錦蔬菜 $100 詢問老闆什錦蔬菜裏頭有些甚麼菜後 「啊我看我廚房裡剩甚麼就都加一點一起炒阿！」 好吧.. 看在誠實又可愛的老闆份上就點一份了 XD 端上桌一看~ 高麗菜、空心菜、山蘇、洋蔥、番茄、胡蘿蔔、香菇...etc 口味跟一般台菜很像 沒甚麼特別的地方但是也滿好吃 月亮蝦餅 $180 一盤八片的月亮蝦餅，份量有點少 厚度大約有1.5公分算滿有誠意der~ 香酥的口感沾上酸甜的醬汁很好吃 但自從知道月亮蝦餅其實不是泰國菜之後點這道都港覺怪怪的 XD 綠咖哩雞肉 $160 泰式獨有的綠咖哩搭配椰汁一起熬煮 很適合淋在白飯上一起吃~ 雞肉挺嫩不會老，滿好吃的 清蒸檸檬魚 $280 (推) 不知道是甚麼魚的清蒸檸檬魚 (抱歉我對魚類不熟..) 魚肥且肉質鮮嫩~ 盤子裡的湯汁淋在魚肉上有滿滿的檸檬味 甚至可以直接喝湯汁有檸檬味道和魚的鮮味 酸辣海鮮湯 $180 有鑑於胖騰我不太敢吃酸偏偏又有愛吃的爸媽... 這道我只是淺嘗一口而已 沒有想像中的酸度，還在接受範圍內 但是這樣感覺就不泰式了阿！(不吃又愛嫌) 裏頭的料有鮮蝦、花枝、洋菇...等 用料很實在 黃金咖哩花枝 $180 最後又加點了一盤咖哩炒花枝 咖哩味不重，只是稍微提味而已 吃起來就是花枝沾了一點咖哩，不推這道 本次用餐花費$1680/7人，平均下來$240/1人 家庭式的餐廳和熱情的老闆讓人感覺很窩心 泰國菜的口味感覺比較接近台灣人的口味 主要幾個經典菜色口味雖然沒有頂級好吃，但也都有達到泰菜的特色和味道 另外可能平常吃慣媽媽煮的"辦桌".. 所以覺得每道菜的份量都有點小... XD 整頓飯下來平均一個人才兩百多而且吃的很飽~ 很適合家庭或朋友聚餐的好地方 覺得不錯麻煩到愛評網給我３個大拇哥喔！3Q！ http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen1053366/cmm/ -- 把自己養肥肥記錄‧胖騰食記 http://fatteng.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.242.23 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1426082338.A.D6E.html

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