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冷眼集/老牌公司自砸招牌
Oct 9th 2014, 07:04

一家食品龍頭企業,一而再、再而三的捲入食安風暴,消費者對頂新集團控管食安風暴的能力已毫無信心,各界抵制頂新的聲浪已浮現,成立一甲子的老牌公司,已同時砸了自身與台灣食品的招牌。

食安陰影揮之不去,民眾要問企業良心何在?政府把關能力何在?

頂新集團的旗下企業,連續涉入混油、餿水油與飼料油三大油品風暴,若只是一般的小公司涉弊,民眾或能理解,但頂新集團家大業大,卻在油品風暴中無役不與,頂新集團應反省是否只專注獲利,忽視食安才是食品業的核心指標。

此次頂新旗下的正義購買飼料油製作豬油,雖然公司解釋購買的成本沒有比市面行情低,但可議的是,正義去原料工廠查核時已經發現衛生不佳,不但沒有當機立斷停止採購,製成的豬油產品還大舉流入市面,再度重創奄奄一息的國內食安信心。企業的社會責任,也蕩然無存。

國內食安地雷近年來連環爆,從塑化劑、毒澱粉、假米、黑心油等重大食安事件,已暴露出國內食安管理幾乎處於無政府狀態,放縱企業為所欲為,除了消費者應主動抵制,政府更不應抱持「大事化小、小事化無」心態。

過去政府信任業者自主管理食安,但經歷這一串食安風暴後,顯示道德勸說和廠商自律已經破產,政府除了祭出重罰外,更應制訂一套符合國際標準的食品安全檢驗機制,不應縱容包庇一再出事的廠商。

「一分錢,一分貨」控制成本,原是企業經營的必要原則,但若過度追逐低成本而喪失企業應有的社會責任,不僅重挫自我品牌的形象,也失去消費者的信心。

※延伸閱讀》
‧資訊圖表/你吃的豬油 哪裡來?
‧品格教育 救得了餿掉的良心 嗎?
‧滿意嗎? 近期食安問題 宣判結果一覽

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