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食品安全發生一連串問題，民進黨中常會今通過決議，為了解決跨縣市間食安管理可能出現資訊、協調整合不足，造成食安漏洞問題，民進黨將推動執政縣市組成「跨縣市食品安全聯合工作平台」，就食品安全相關資訊與檢舉查緝相關管理作為，進行跨縣市協調與合作。民進黨認為，馬政府必須為連串食安危機中的失職失能，負起政治責任。
 
民進黨發言人林俊憲在會後轉述，自去年毒澱粉事件發生到日前的黑心油品危機，過去一年，因為政府的無能因應，造成國人飽受黑心食品的健康威脅，食品產業也受到重大衝擊，國際形象嚴重受損。民進黨為確保國人健康，完備現有食安機制，重建食品產業與國家形象，中常會今日通過五點決議。
 
一、為維護食安，落實企業社會責任，民進黨呼籲相關業者，以國人健康、消費者權益為重，嚴格遵守各項食安規範，精進內部管理與查驗能力，並應定期對外公布食品原物料檢驗資訊，以接受社會大眾檢視，避免類似事件一再發生。
 
二、此次飼料油混充食用油事件，民進黨委員在月前便已提供相關資訊，要求行政院從速因應，但行政院卻置若罔聞，坐視國人健康承受莫大風險。足見政府之怠惰失能，實為年來不斷爆發之食品安全危機重要原因。民進黨認為，馬政府必須為連串食安危機中的失職失能，負起政治責任。
 
三、鑑於食品科技發達與食品種類多樣化、原物料來源全球化，現有食安管理體系，已不足以因應類型多元、跨部門之食安風險。民進黨將推動「食品安全基本法」的制定，除藉以整備各部門資源與人力，明確責任，並建立公正客觀之食品健康風險評估等機制，制定具科學基礎之食品安全方針，做為未來各項食品安全與廠商輔導管理政策之依據，以確保食安，提升食品產業市場競爭力。
 
四、對於因黑心食品受害的國人、業者，黨團應儘速研議修正包括「消費者保護法」在內之相關法律，制定有效可行之消費者救濟機制、追討業者不當利得、即時查扣資產，以及以營業額為核算基礎，提高懲罰性損害賠償金等規定，以作為消費者損害賠償所用。目前因現行規定造成消費者不易舉證損害而難以求償問題，也應修法將廠商違規視為對消費者健康危害，由業者自負舉證責任，免除消費者舉證困難。同時，由於近年來食安問題一再發生，衝擊國人健康，本黨要求政府應制定計畫，進行有系統的食源性疾病調查，以了解並評估不良食品對國人健康可能帶來的影響，並據以制定各項公共衛生政策。
 
五、法令欠缺完備、人力與資源不足，是當前地方政府執行食安業務所面對的現實，但不應該是我們停止努力的限制。例如日前屏東縣政府因誤信高雄縣政府對回收廢油不正確之查核資訊，而有橫向聯繫與警覺不足情事。屏東縣政府能引以為鑑，即刻啟動違章工廠清查及五局處聯合稽查工作，期間並主動發現正義、永成等業者進口飼料油及食用油，油品間相互借還弊端，讓食安重大黑洞現形。
 
林俊憲指出，各執政縣市應以此經驗為師，全力進行包括轄區內所有食品原料、廢棄物回收事業的全面清查，並就食品安全事件之判定、危害評估、檢驗程序、流向追蹤及末端的通路管理，制定食品安全的預防評估與處理作業標準，並建立先期監測制度；同時，縣市政府應設立食安專責機構，積極整備相關資源與人力，有效協調整合相關單位與民間部門，強化地方政府食安維護能力。
 
林俊憲表示，為了解決跨縣市間食安管理可能出現資訊、協調整合不足，造成食安漏洞問題，本黨將推動執政縣市組成「跨縣市食品安全聯合工作平台」，就食品安全相關資訊，包括原物料回收管控、產品履歷追溯及早期監測等的分享與情報交換，並就食安等檢舉查緝相關管理作為，進行跨縣市協調與合作。（林修卉／台北報導）

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