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[食記] 台中西區【布里逗子】漢堡披薩庭園餐廳
Oct 22nd 2014, 18:51, by turnleft

作者turnleft (左手柺)

看板Food

標題[食記] 台中【布里逗子】漢堡披薩庭園餐廳

時間Wed Oct 22 18:51:06 2014

餐廳名稱：布里逗子 消費時間：2014年/10月 地址：台中市西區精誠五街25號1樓 電話：(04)2327-0966 營業時間：週二~週日11:00-22:00 (週一公休) 每人平均價位：150-300元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：美式漢堡(酥脆麵包) 食記：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/394772477 台中西區，靠近精明一街商圈， 忠明南路和精誠路中間的小巷子裡， 有許多特色餐廳、咖啡館，算是鬧中取靜的一塊世外桃源， 今天要來吃的是朋友推薦的一間美式漢堡店---布里逗子BURRITOS 店外有個小庭院，有魚池 樹上掛有鳥籠，繽紛小巧的鳥兒，好是悠閒 走進店內，一大片落地窗，陽光灑落，讓人感到舒服 店內空間相當寬敞，桌椅擺設整齊 色彩和具巧思擺設，營造出活潑的氛圍 店內一角有著書櫃和藏寶箱，我們真的覺得他很適合發展成親子餐廳 熱帶島嶼的壁畫，心情也開朗起來 有別於強調豪邁熱情的美式風格，這整排座位，和鄉村風的桌飾，帶出不一樣的風格 陽光、沙灘、海盜、藏寶箱，是海洋探險的主題風 穿過店內，店後方也是一個庭園空間 還滿有巴里島度假風 後方庭院的空間寬敞，再次印驗台中美食餐廳空間營造的獨具特色 廁所就在戶外，旁邊竟然有夢幻的旋轉木馬 旁邊的洗手間，一整個彷彿置身戶外遊樂園的感覺 為確保孩童安全，8歲以下小朋友是不可以坐的唷， 興奮的爬上去飆馬啦!!! 欣賞完舒適的空間，就是要來享受美食了 布里逗子的漢堡有豬肉、雞肉、牛肉系列，分單點和兒童餐， 小食量的女孩兒也可以點兒童餐，份量較剛好 漢堡+49元可升級套餐，附有午茶點心和飲料 Pizza系列，據說是新產品，每個Pizza約8吋大 另外有午茶系列的點心、鬆餅，以及飲料、冰沙 黃金南瓜濃湯 看到湯匙舀起的感覺，就知道它有多麼濃稠 很濃郁又新鮮的南瓜味，上方撒上培根蔬菜，有淡淡的洋蔥味 口感綿密，味道鹹淡適中，直覺是小朋友會喜歡的味道 野趣凱薩雞肉堡 漢堡有歐式麵包、酥脆麵包可選擇，歐式是比較五穀雜糧的， 我們則選擇口感比較特別的酥脆麵包 另外+49元升級套餐，點心選了日式麻吉 套餐本身就附的薯條 香脆不油膩，也不會太鹹，吃了不會很負擔 加點的點心，日式麻吉， 很特別的一道小點，它有原味、黑糖、抹茶三種口味， 麻吉甜甜QQ的，比較驚訝的是它的麵衣炸得很酥脆卻不會感到油 準備大啃漢堡。酥脆麵包，卡滋卡滋的，一咬下去麵包皮會飛奔， 外酥內軟，有別於一般的漢堡皮 搭配豐厚的內容物，一口咬下很有法國麵包的那種咬勁，很特別又好好吃! 凱薩醬算是滿特別的，和一般對凱薩沙拉上較稀的淋醬不一樣， 不是想像中美乃滋的甜味， 剛入口會有一股蒜蓉香氣，以及有些微的洋蔥嗆味和鯷魚香 嫩煎的雞肉，看他白白一大塊，怕會老會柴，其實很有水份，多汁但不會油膩 雞肉應該有經過特別醃製，爽口又有香味 裡頭的生菜配料份量給得大方，口感也都很新鮮 漢堡+49元可升級套餐，套餐飲料有紅茶、可樂等選擇， 如想喝其他飲品，可折抵40元。今天就奢侈一點，額外點了歐蕾系列 杏仁歐蕾 杏仁+牛奶的杏仁歐蕾，上方撒了杏仁粉 喝起來香甜但不會過甜，有杏仁的香氣，搭配綿滑奶味的歐蕾， 讓杏仁喝起來更為溫和順口 辣味嫩雞Pizza套餐 Pizza套餐附有蔬菜果沙拉和小杯紅茶 看起來頗澎派，用的是以芝麻為基底的沙拉醬，帶點鹹的芝麻香氣， 沾生菜真是好好吃 辣味嫩雞口味，是些微的辣味 雞肉是切成丁和絲狀，所以外觀上不太明顯 披薩的料自然鋪勻，搭配厚實又鬆軟的餅皮， 吃起來很順的口感，會不自覺一片接一片，一口接一口 有起司牽絲，但口味適宜，吃多不會有膩的感覺 帶有一種家常的美味感，實在、均衡而不浮誇， 真覺得小孩子們來這兒應該會吃得很開心 吃過這餐，我覺得布里逗子不算是正統美式漢堡那種大口油膩的重口味， 而是比較偏向健康營養路線， 相較於少油少鹽的料理方式，味道有足夠，口感又相對清爽，不非常重鹹和油膩， 讓我有些驚豔，吃完不會一股味道留在嘴裡， 而且可能是烘焙起家，覺得他們家的麵包類都好好吃唷， 不管是漢堡麵包或是披薩餅皮，都有實在感 非常適合長輩小孩一家子的歡樂聚餐，相當推薦唷! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.38.169 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1413975070.A.719.html ※ 編輯: turnleft (122.118.38.169), 10/22/2014 18:51:33 ※ 編輯: turnleft (122.118.38.169), 10/22/2014 18:51:50

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