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thumbnail 寒流來襲、氣溫下探8度　超市業者推獨家火鍋湯頭搶客
Jan 21st 2015, 08:51, by service.nownews@gmail.com (nownews)

記者彭夢竺／台北報導

根據中央氣象局預報，今年入冬最強寒流即將報到，預計氣溫將下探8度，最適合在家裡吃火鍋，溫暖一下，為了搶攻火鍋市場商機，超市業者就趁勢推出20款獨家火鍋湯底，讓消費者在家裡可以享用熱呼呼的美味火鍋。

湯底在火鍋料理中扮演著靈魂角色，city’super推出20款獨家火鍋湯底，特別推薦韓國海統領海鮮原湯袋、天然粉末和海鮮泡湯茶包袋，售價自450元至700元，一系列商品有各式口味可選擇，採用專利加工技術，以急速乾燥的方法來保持海鮮原有營養，且榮獲韓國海洋水產部的認證。

業者表示，來自日本的日本水產火鍋湯底，有相撲鍋、日式定番海鮮寄鍋和泡菜鍋三種口味，或是日本水產與知名拉麵品牌山頭火合作的火鍋湯包，有豚骨鹽味和辛味噌兩種口味，可常溫存放的火鍋湯頭料理更簡易，全系列商品適合3-4人的小家庭享用，只要再加入新鮮食材即可品嚐溫暖的美味鍋物。

全聯福利中心也特別自日本新引進9款常溫火鍋高湯包，有味噌豆乳鍋、石狩鍋、雞湯野菜鍋等選擇，輕鬆解決以往冷凍湯底多已加入食材調理販售，鍋料口感與新鮮度較不佳的問題。

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