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Oct 10th 2014, 19:00, by eeee111

作者eeee111 (古亭休傑克曼)

看板Food

標題[抱怨] 上引水產 沒靈魂的壽司

時間Fri Oct 10 19:00:38 2014

純抱怨，不是食記 其實早就知道這家雷，只能說我自己活該。 但昨天下大雨和朋友經過也一時不知道要吃什麼， 加上朋友說要請客，便興起了好吧吃吃也好的想法。 去的時候馬上有位子沒排隊，事實也證明的確不值得排隊。 1.站著吃、沒茶、要收服務費，我想這是第一個雷，不過不重要。 2.點了近600塊的套餐，問服務生有什麼魚料，回答：不清楚，師傅配的 老實說這種感覺很差，花了600+60居然得到這種不負責任的答案 講的好像自己是無菜單料理店依樣高貴，但配出來卻是一堆便宜魚料 3.醋飯鬆散又硬又冰。師傅(我不是很想稱他們為師傅)是所有壽司握完 一次送上，老實說之前握的早就冰掉了，連鮭魚卵軍艦的海苔都早已溼透 根本不用期待魚生和醋飯會有多融洽。料理台充其量只是把魚和飯黏在一起的加工廠。 4.調味差，有點擠美乃滋、四不像的明太子醬，連剁碎的鮭魚塊也可以出一貫。 5.沒有一片魚是現切的，通通都是切好擺在冰箱裡，雙手反覆挑選沾黏， 有的鮪魚已經支離破碎的也敢送給客人，我很懷疑這裡到底有多衛生。 6.服務態度極差，上菜不到十分鐘就催結帳，已表明才剛吃不想這麼趕， 但前前後後同一名服務生又來催兩次，老實說結帳時很想直接反應。 總結：醋飯差、功力差、服務差、新鮮度存疑，集各項差於一身的上引立吞， 我實在看不出版上寫這家好評的部落客有什麼好朝聖，這品質要600塊根本坑人。 老實說我有時候會去外圍的市場買生魚片，雖不是頂便宜但也比進來吃划算許多 若要我用600塊再選一次，我還真的寧可去爭鮮怒吃20盤，有位子還有茶喝到爽。 濕掉的海苔、不知所云的調味、鮭魚卵沒彈性也不及格 只有甜蝦免強沾上及格線，其他通通GG 最後附上instagram: http://instagram.com/p/t7eyzlCstg/?modal=true 總評0分，以前沒吃過就常愛批評這家，現在別再說我口說無憑了。 以上。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.98.104 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412938844.A.BA0.html ※ 編輯: eeee111 (118.167.98.104), 10/10/2014 19:07:55

→ komoro: 這家握壽司在這價位的確很雷 不過更雷的店家一大堆 -.- 10/10 19:17

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