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毒豆乾風暴擴大　再查獲8產品

Dec 31st 2014, 11:11

毒豆乾風暴擴大！高雄市衛生局日前抽驗麥君食品的「大溪豆乾-四川包干」含二甲基黃，業者已申請複驗，雖結果尚未出爐，但台中市衛生局已到麥君查廠，該款產品已封存300公斤，且將牛肉風味豆乾、川味麻辣豆乾等8項產品共5970公斤一併封存。衛福部食品藥物管理署代理署長姜郁美回應，麥君並不在已下架的毒豆乾21家業者名單內，業者是否知道產品遭芊鑫豆製品乳化劑或消泡劑污染，及有無延遲通報，現由台中市衛生局追查中。

姜郁美說，該署通令用到芊鑫豆製品消泡劑和乳化劑的食品業者，須於21日後架上清空，該署彙整各縣市回報的業者清單，並沒有麥君，台中市衛生局正在釐清麥君及其上游辰昇食品是否有延遲通報，且業者已申請複驗，若複驗結果證實含二甲基黃，台中市衛生局裁量後可依《食品安全衛生管理法》對業者處最重2億元罰鍰，摻偽假冒另處7年以下有期徒刑。

她指，毒豆乾風暴後，各縣市回報共21家食品業者、115項問題產品淪陷，不包括麥君的豆乾在內，已陸續回收近14萬7000公斤。（蔡明樺／台北報導）

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